釜めし

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目の前で炊き上げる釜めし。
定番から創作、季節によって旬の食材が楽しめます。

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釜めしに合うよう、たどり着いた鶏と昆布の出汁。
お米に染み込む旨味はたまらない美味しさ!
香りも一緒にお楽しみ下さい。

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釜めしを炊き上げる際、全ての釜めしに
厳選した鶏肉を使用を入れて炊き上げています。
出汁に鶏肉の旨味をプラスして
贅沢な釜めしをご堪能下さい。

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釜めしには欠かせないお米は
契約農家から仕入れています。
注文を受けてから焚きあげるので、
お米の一粒一粒がふっくら!
立ち上がる湯気までもが食欲をそそります。

 

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たこの釜めし

タコの歯ごたえと風味が御飯とよく合い
ついつい箸が止まらなくなる一品です。

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イタリアン釜めし

お子様や女性に人気のイタリアン釜めし。
絶妙なバランスがたまらない一品。

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あさりの釜めし

あさりを贅沢に使用。あさりの出汁が染み込み、 香りと共に楽しめます。

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